Есть такой способ кофе варить: после того, как кофе поднимется, некоторое время постучать джезвой по столу. Или наоборот - ладонью по донышку. В результате гуща оседает, а пенка поднимается. У этого способа есть побочное действие: гуща опускается не сразу вся, а частями, рисуя иногда интересные картинки. Чем не гадание, и как-то эстетичнее, чем чашку переворачивать. Старая алюминиевая турка умела это отлично, каждый раз рисовала мне тотемный знак актуального гостя. Нынешняя пока не очень старается, но иногда что-то мне такое сообщает. Вот сейчас, например, она нарисовала мне довольно реалистичный чемодан. (помнится, Максу в "Энциклопедии мифов" показали фотоаппарат) Ну и фигушки, не поеду никуда. Тоже мне, прорицательница меднопопая. Зимовка у меня тут.